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瑞幸咖啡开始卖茶饮 刘昊然代言的小鹿茶会火吗?

原标题:瑞幸咖啡开始卖茶饮 刘昊然代言的小鹿茶会火吗?

   川报观察记者 赵张冬

7月8日 , 瑞幸咖啡召开战略级新品发布会,宣布在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品,并正式邀请当红人气明星刘昊然代言,强势进军新茶饮市场。这是瑞幸咖啡上市后在品类扩张上的又一重磅举措。

纵观目前国内茶饮市场,头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证,这些都是当前新茶饮市场面临的主要痛点。

瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一介绍称,小鹿茶主要有五大核心优势:luckin首席茶大师严选监制、原叶鲜萃茶汤,优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖,为用户随时随地提供一杯高品质、高性价比、高便利性的好茶饮。

为何瑞幸咖啡要进军茶饮市场?

郭谨一认为,“经过20个月的快速发展,瑞幸咖啡的网点布局更多,产品深受用户喜爱,客户复购率持续提高,品牌知名度也不断提升。茶饮与咖啡已经成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品。进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。”

事实上,中国消费者对于茶饮的接受度相当高。星巴克咖啡早已经开始销售茶饮,近年4月更是一口气推出了8款茶饮。而近年来喜茶、奈雪的茶等“网红”茶饮的出现,让这一市场更为火热。作为市场的新生力量,瑞幸咖啡布局这一市场也并不奇怪。

瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示:“咖啡用户与茶饮用户高度重合,喝茶饮成为年轻人新的生活方式,小鹿茶将始终坚持瑞幸咖啡的核心价值,努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的茶饮产品,锁定新生代年轻职场人群,致力打造年轻人的"活力下午茶"。”

中国食品行业着名分析师朱丹蓬表示,瑞幸咖啡的创新模式和新技术应用使其快速发展,再加上品牌的迅速崛起,已经奠定了在国内咖啡市场的专业领导地位;其门店网络和客户数量初具规模,此次扩大品类进军新茶饮领域,不但能够满足更多用户更多元化的消费需求,也将对现有新茶饮市场的竞争格局产生重大影响。

资料显示, 瑞幸咖啡于今年5月17日登陆纳斯达克,融资6.95亿美元,成为世界范围内从公司成立到IPO最快的公司。其计划到2021年底建成总门店数超过4500家,到2021年底建成门店10000家。截至目前,大众点评上成都共有 瑞幸咖啡门店137家。

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作者:赵张冬

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